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輝夜

輝夜のこだわり

  1. BAR 輝夜 - 宮崎市西橘通りの和風バー
  2. 輝夜のこだわり

輝夜について

BAR 輝夜は、お客様に愛され2022年に創業20周年を迎えました。
当店は、個室や階段などでテーブル席がしっかり分かれており、カラオケ等もなくプライベートな空間が確立されているため落ち着いた雰囲気で大切な方とお酒を酌み交わしながら、素敵なひとときをお過ごしいただけます。
美味しいお酒と和モダンな空間で、お客様を心ゆくまでおもてなしいたします。

輝夜のこだわり

お酒にも「和」を

当店は和モダンな雰囲気なので、ウィスキーも日本のものをメインに取り揃えており、ジャパニーズウィスキーに絞って取り扱っております。
ジャパニーズウィスキーで世界的に人気な山崎、竹鶴、白州はもちろん、南九州のウィスキー(宮崎:尾鈴山蒸留所、鹿児島:本坊酒造、マルス津貫蒸留所)も取り扱いがございます。
また、和酒を使ったオリジナルカクテルも提供いたしております。Japanese style cocktailsとして葡萄、桜、抹茶、栗、小豆、梅、紫蘇の和酒を取り扱っております。
昔から日本で馴染みのある材のリキュールを使ったオリジナルカクテルを常時ご用意しております。

宮崎を味わうフレーバー

お客様に飽きさせない工夫の1つとして、春夏秋冬で宮崎のリキュールを取り扱っております。宮崎のクラフトジン、宮崎の良い日本酒、宮崎で昔から愛されているご当地飲料(ヨーグルッペ、サンAみかんジュース、スコール、平兵衛酢ドリンク)を使ったオリジナルカクテルを常時ご用意しています。 また、春はいちご、夏はマンゴー、秋は葡萄と極早生みかん、冬は金柑たまたまと日向夏…等、全国に自慢出来る宮崎の果物をふんだんに使ったオリジナルカクテルを毎年考案しており、春夏秋冬を通して宮崎の材を楽しめます。

輝くエンブレム

はし、グラス、コースター、メニュー表、玉手箱等、お客様が手にするものひとつひとつに輝夜のエンブレムをお入れしております。輝夜の空間を味わってもらうため、細部にわたりこだわっております。

様々な表情を魅せる照明

12月はクリスマスカラー、年始は紅白、春は夜桜色、秋は紅葉…等々、毎月その月のイメージに合わせてビルのライトアップを変更しております。

鳴り物について

当店では、ご注文の際に「鳴らし物」でスタッフを呼んでいただいております。鳴らし物の種類はお席によって変わりますので、ご来店いただくたびに違った鳴らし物を体験いただけます。
普段中々触れる機会がない、鳴らし物の数々。ぜひお越しの際に鳴らしてみませんか。